שולחנות משרדיים יכולים להיות עשויים ממגוון חומרים, כולל עץ, מתכת, זכוכית וחומרים מרוכבים כמו סיבית או MDF (סיביות בצפיפות בינונית).
שולחנות עץ הם קלאסיים ונצחיים, והם יכולים להיות עשויים ממגוון עצים, ביניהם אלון, דובדבן, מייפל ועוד. הם עמידים וניתן להכתים או לצבוע אותם כדי להתאים לעיצוב שלך.
שולחנות מתכת, כמו אלו העשויים מפלדה או אלומיניום, הם חזקים ועמידים, ובעלי מראה מודרני ותעשייתי. הם גם קלים לניקוי ותחזוקה.
לשולחנות זכוכית יש מראה מלוטש ומודרני, והם יכולים לגרום לחלל קטן להרגיש פתוח ואוורירי יותר. הם יכולים להיות עשויים מזכוכית מחוסמת, שהיא חזקה ובטוחה יותר מזכוכית רגילה.
חומרים כמו סיבית ו-MDF עשויים מסיבי עץ ושרף, ולעתים קרובות הם משמשים לייצור שולחנות כתיבה בתקציב נוח יותר. הם לא עמידים כמו עץ מלא, אבל הם עדיין אופציה טובה עבור אלה עם תקציב מצומצם.
משרדים רבים שמים להם למטרה לשמור על בריאות העובדים שלהם ומתוך ההבנה שהעובדים יושבים רוב שעות היום, הם עוברים אל שולחנות מתכווננים - פתרונות אגרונומיים מתכווננים אשר מאפשרים עבודה בישיבה וגם בעמידה כדי לאפשר גמישות ונוחות מקסימלית לכל עובד.
שולחנות משרדיים מסוימים עשויים להיות עשויים גם משילוב של חומרים אלו, כגון מסגרת עץ עם משטח זכוכית, או מסגרת מתכת עם משטח עץ.